Tweedehands Christelijke boeken
HomeTweedehands Christelijke BoekenIsraëlDe joodse keuken nieuwe stijl – Berthe Meijer

De joodse keuken nieuwe stijl – Berthe Meijer

4,95 incl. BTW

Auteur: Berthe Meijer
ISBN10:
ISBN13:
9062914249
9789062914340
Uitgever: BZZToH, 2e druk 1994
Uitgave: Paperback, 160 blz. ; ill.
Conditie: In goede en nette staat

Uitverkocht

array(5) { ["page"]=> int(1) ["resultsPerPage"]=> int(8) ["totalPages"]=> int(1) ["totalResults"]=> int(1) ["results"]=> array(1) { [0]=> array(7) { ["ean"]=> string(13) "9789062914340" ["bolProductId"]=> string(16) "1001004001548965" ["url"]=> string(72) "https://www.bol.com/nl/nl/p/joodse-keuken-nieuwe-stijl/1001004001548965/" ["gpc"]=> array(2) { [0]=> array(2) { ["level"]=> string(7) "SEGMENT" ["name"]=> string(35) "Textual/Printed/Reference Materials" } [1]=> array(2) { ["level"]=> string(5) "CHUNK" ["name"]=> string(4) "Boek" } } ["title"]=> string(26) "Joodse keuken nieuwe stijl" ["image"]=> array(4) { ["width"]=> int(250) ["height"]=> int(200) ["url"]=> string(56) "https://media.s-bol.com/qDW9PEOXWw4r/q7l6mn0/250x200.jpg" ["mimeType"]=> string(10) "image/jpeg" } ["offer"]=> array(2) { ["price"]=> float(12.9) ["deliveryDescription"]=> string(40) "Op voorraad. Nu besteld, vrijdag in huis" } } } }
Helaas hebben wij dit boek (tijdelijk) niet meer op voorraad. Wij hebben voor u onderstaand boek op bol.com gevonden.

Joodse keuken nieuwe stijl

ISBN: 9789062914340
Prijs: € 12,90

Bekijk op bol.com >

Beschrijving

Joodse kookboek:

en in het Nederlands zijn er wel, maar ze zijn dikwijls niet of nauwelijks aan de moderne leefgewoonten en opvattingen over gezond en verantwoord eten aangepast. De schrijfster wil hier door middel van deze uitgave verandering in aanbrengen. Ze neemt wél de voorschriften van de rituele spijswetten in acht, d.w.z. het streng gescheiden houden van vlees- en melkkost. Veel klassieke recepten (o.a. gefillte fisch) zijn in een hedendaags, minder bewerkelijk en slanker jasje gestoken. Ook de invloed van de Israëlische keuken – die dag en nacht verschilt van de klassieke joodse – is merkbaar. Van ieder recept wordt vermeld of het een vlees-, dan wel een melk- of een parve- (mag zowel bij melk- als bij vleeskost) gerecht betreft. Verder is een aantal zeer verrassende Surinaams-Joodse recepten opgenomen. De ingrediënten zijn over het algemeen goed verkrijgbaar, behalve als het gaat om kosjere benodigdheden.

Zie voor verdere TOELICHTING ook de ACHTERZIJDE van het boek !

Auteur: Berthe Meijer
ISBNr: 9062914249 9789062914340

Extra informatie

Gewicht 225 g
Afmetingen 200 × 135 × 15 mm

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “De joodse keuken nieuwe stijl – Berthe Meijer” te beoordelen

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Plaats op wachtlijst Wij informeren je zodra het boek weer op voorraad is. Laat daartoe je e-mailadres achter.